La Yauque 33cl
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Bière blonde de couleurs deep gold Qui signifie au profond. La couleur peut parfois interpeller car elle semble se rapprocher de L’ambrée mais nous avons bien là une bière blonde. Son trouble vient qu’elle n’est pas filtrée ni pasteurisée et continue son affinage lors de la refermentation en bouteille. Le dépôt de levure au fond et justement une conséquence de cette refermentation est un gage de sa qualité.
Sa pétillance plus légère vient de son style anglais et il est conseillé de la déguster à 5° dans un verre à col resserré de style tulipe afin de faire ressortir ses arômes venant d’un houblonnage précis d’une variété néo-zélandaise.
Une amertume plus douce permet d’apporter une petite rondeur en bouche, la rendant plus gourmande. Col de mousse blanche, fine, mais persistante, nez frais d’herbe coupée et longueur.
Bière blonde de couleurs deep gold Qui signifie au profond. La couleur peut parfois interpeller car elle semble se rapprocher de L’ambrée mais nous avons bien là une bière blonde. Son trouble vient qu’elle n’est pas filtrée ni pasteurisée et continue son affinage lors de la refermentation en bouteille. Le dépôt de levure au fond et justement une conséquence de cette refermentation est un gage de sa qualité.
Sa pétillance plus légère vient de son style anglais et il est conseillé de la déguster à 5° dans un verre à col resserré de style tulipe afin de faire ressortir ses arômes venant d’un houblonnage précis d’une variété néo-zélandaise.
Une amertume plus douce permet d’apporter une petite rondeur en bouche, la rendant plus gourmande. Col de mousse blanche, fine, mais persistante, nez frais d’herbe coupée et longueur.
Présentation du produit
Bière blonde de couleurs deep gold Qui signifie au profond. La couleur peut parfois interpeller car elle semble se rapprocher de L’ambrée mais nous avons bien là une bière blonde. Son trouble vient qu’elle n’est pas filtrée ni pasteurisée et continue son affinage lors de la refermentation en bouteille. Le dépôt de levure au fond et justement une conséquence de cette refermentation est un gage de sa qualité.
Sa pétillance plus légère vient de son style anglais et il est conseillé de la déguster à 5° dans un verre à col resserré de style tulipe afin de faire ressortir ses arômes venant d’un houblonnage précis d’une variété néo-zélandaise.
Une amertume plus douce permet d’apporter une petite rondeur en bouche, la rendant plus gourmande. Col de mousse blanche, fine, mais persistante, nez frais d’herbe coupée et longueur.
